Gıda Üretim Tesisleri İçinAtıksu Arıtma Çözümleri
Yüksek organik yük, yağ-gres içeriği ve değişken pH değerlerine sahip gıda endüstrisi atıksularını arıtmak için özel tasarlanmış, %98'e varan giderim verimine sahip sistemler.
Gıda Endüstrisi Atıksu Karakteristikleri
Gıda üretim tesislerinden kaynaklanan atıksular yüksek organik madde, yağ-gres ve değişken pH değerleri içerir. Her alt sektörün kendine özgü kirletici profili vardır.
Tipik Kirletici Parametreleri
| Parametre | Değer Aralığı | Birim |
|---|---|---|
| KOİ | 2,000 - 15,000 | mg/L |
| BOD₅ | 1,000 - 8,000 | mg/L |
| TSS | 500 - 3,000 | mg/L |
| Yağ-Gres | 100 - 2,000 | mg/L |
| pH | 4 - 11 | - |
| TKN | 50 - 500 | mg/L |
| TP | 10 - 200 | mg/L |
Alt Sektörlere Göre Özellikler
Et İşleme
Yüksek protein, kan, yağ içeriği. KOİ: 5,000-15,000 mg/L
Meyve-Sebze İşleme
Mevsimsel değişkenlik, yüksek askıda katı madde. KOİ: 2,000-8,000 mg/L
Konserve Üretimi
Yüksek tuz içeriği, organik yük. KOİ: 3,000-10,000 mg/L
Yağ Üretimi
Çok yüksek yağ-gres içeriği. Yağ: 500-2,000 mg/L
Şeker Üretimi
Yüksek organik yük, renk. KOİ: 4,000-12,000 mg/L
GESU Gıda Endüstrisi Arıtma Çözümleri
Gıda tesisleri için özel tasarlanmış, modüler ve ölçeklenebilir arıtma sistemleri. Her alt sektörün ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.
Ön Arıtma Sistemleri
- Mekanik ızgara (kaba ve ince)
- Yağ-gres tutucu sistemler
- Eşitleme tankı (pH ve debi kontrolü)
- Askıda katı madde giderimi
DAF (Çözünmüş Hava Flotasyonu)
- %90-95 yağ-gres giderimi
- %70-85 KOİ giderimi
- Koagülasyon-flokülasyon entegrasyonu
- Kompakt tasarım, düşük alan ihtiyacı
Biyolojik Arıtma (MBBR/MBR)
- %95-98 KOİ/BOD giderimi
- Azot ve fosfor giderimi
- Yüksek organik yük toleransı
- Düşük çamur üretimi
İleri Arıtma & Dezenfeksiyon
- Ultrafiltrasyon (UF) membran
- UV dezenfeksiyon
- Ozonlama sistemi
- Renk ve koku giderimi
Tipik Gıda Endüstrisi Arıtma Prosesi
Adım adım arıtma süreci ve her aşamada kullanılan GESU teknolojileri
Ön Arıtma
Teknoloji: Mekanik Izgara + Yağ Tutucu
✓ Katı madde ve yağ giderimi
Eşitleme
Teknoloji: Eşitleme Tankı + pH Kontrolü
✓ Debi ve pH dengeleme
Kimyasal Arıtma
Teknoloji: DAF Sistemi + Koagülasyon
✓ %70-85 KOİ giderimi
Biyolojik Arıtma
Teknoloji: MBBR/MBR Sistemi
✓ %95-98 KOİ/BOD giderimi
İleri Arıtma
Teknoloji: UF Membran + UV Dezenfeksiyon
✓ Deşarj standardı
Su Geri Kazanımı
Teknoloji: RO Sistemi (Opsiyonel)
✓ %60-80 su geri kazanımı
Çamur Susuzlaştırma
Teknoloji: Filtre Pres
✓ %25-35 kuru madde
Mevzuat Gereksinimleri
Su Kirliliği Kontrol Yönetmeliği - Gıda Endüstrisi Deşarj Limitleri
| Parametre | Deşarj Limiti | GESU Performansı | Birim |
|---|---|---|---|
| KOİ | ≤ 400 | 50-100 | mg/L |
| BOD₅ | ≤ 200 | 20-40 | mg/L |
| TSS | ≤ 200 | 20-50 | mg/L |
| Yağ-Gres | ≤ 50 | 5-15 | mg/L |
| pH | 6-9 | 6.5-8.5 | - |
| TKN | ≤ 60 | 10-30 | mg/L |
| TP | ≤ 10 | 1-5 | mg/L |
✓ GESU Garantisi: Tüm parametrelerde mevzuat limitlerinin altında performans garantisi veriyoruz. 24-36 ay garanti süresi.
Gıda Tesisiniz İçin Özel Çözüm Alın
30+ yıl deneyimimiz ve 50+ gıda tesisi projemizle sizin için en uygun arıtma sistemini tasarlıyoruz. Ücretsiz ön fizibilite ve teklif için hemen iletişime geçin.